[FEAT] Rischi #500 opzione B: matrice dai rischi-requisito (probabilità×impatto)

Ogni rischio derivato da un requisito puo' ora essere valutato con Probabilita' e
Impatto (1-5) e compare nella matrice 5x5.
- DB: mig 066 (org_requisito_state += likelihood/impact) + runner idempotente.
- Backend: FrameworkController::setState accetta likelihood/impact; RiskController
  ::derivedList ritorna likelihood/impact/score. Applicata su prod + reload.
- Frontend risks.html: colonne Probabilita'/Impatto/Rischio(P×I) + tasto "Valuta"
  (modale, riservato a super_admin/org_admin/compliance_manager); matrice calcolata
  client-side dai rischi derivati valutati (esclusi i non_applicabile, caveat
  nis2-expert) + rischi custom. Framing normativo invariato.
- help.js/i18n aggiornati; version 1.25.7; buster help/i18n ?v=20260727b.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

public/js/help.js

@@ -607,13 +607,15 @@ const HelpSystem = (function () {
                         'La <strong>prima tabella</strong> elenca i rischi <strong>derivati dai requisiti</strong> del framework di sicurezza: ogni voce e\' il <strong>rischio di non conformita\'</strong> legato al mancato o parziale soddisfacimento di un requisito, <strong>non il requisito in se\'</strong>. E\' un elenco in <strong>sola lettura</strong>.',
                         'Il codice <strong>RSK-‹misura›Com.‹n›</strong> e\' una <strong>codifica interna di NIS2 Agile</strong>; ‹misura› (es. GV.OC-04) e\' il codice della misura del Framework Nazionale richiamato dalla Determinazione ACN 164179/2025. <strong>Non</strong> e\' un codice o numero ufficiale ACN.',
                         'La colonna <strong>Conformita\'</strong> mostra lo stato di valutazione del requisito (Da valutare, Non conforme, Parziale, Conforme). I requisiti <strong>non applicabili alla tua classe</strong> (importante vs essenziale) sono mostrati in grigio.',
-                        'La seconda tabella, <strong>Rischi aggiuntivi (approccio multirischio / all-hazard)</strong>, permette ai <strong>profili amministrativi</strong> (org_admin, super_admin) di aggiungere rischi non coperti da un singolo requisito (minacce fisiche, catena di fornitura, eventi naturali): copre l\'approccio multirischio richiesto dall\'art. 24 D.Lgs. 138/2024.'
+                        'La seconda tabella, <strong>Rischi aggiuntivi (approccio multirischio / all-hazard)</strong>, permette ai <strong>profili amministrativi</strong> (org_admin, super_admin) di aggiungere rischi non coperti da un singolo requisito (minacce fisiche, catena di fornitura, eventi naturali): copre l\'approccio multirischio richiesto dall\'art. 24 D.Lgs. 138/2024.',
+                        'I profili <strong>Amministratore</strong>, <strong>Compliance Manager</strong> e <strong>super admin</strong> possono <strong>valutare</strong> ogni rischio-da-requisito con il pulsante <strong>Valuta</strong>: si impostano lo <strong>stato di conformità</strong>, la <strong>Probabilità</strong> e l\'<strong>Impatto</strong> (scala 1–5). La <strong>Probabilità</strong> è la probabilità che la minaccia si concretizzi <strong>sfruttando la carenza</strong> del requisito; l\'<strong>Impatto</strong> è l\'impatto della <strong>non conformità o del conseguente incidente</strong> — non la "probabilità del requisito". Il punteggio Rischio (Probabilità × Impatto) compare nella tabella e alimenta la matrice.'
                     ]
                 },
                 {
                     heading: 'Matrice di Rischio',
                     items: [
                         'La matrice 5×5 e\' uno <strong>strumento di rappresentazione</strong>, non un obbligo normativo: l\'art. 24 D.Lgs. 138/2024 richiede un\'analisi dei rischi proporzionata e con approccio multirischio, senza imporre una metodologia specifica.',
+                        'Ogni rischio-da-requisito <strong>valutato con Probabilità e Impatto</strong> compare automaticamente nella matrice 5×5, insieme ai <strong>rischi aggiuntivi</strong> (custom): la matrice rappresenta così <strong>tutti i rischi</strong>. La matrice <strong>esclude i requisiti "non applicabili"</strong> (per classe o marcati tali).',
                         'La <strong>matrice Probabilita\' x Impatto</strong> (5x5) classifica automaticamente i rischi in base alla loro gravita\'.',
                         'I livelli di probabilita\' vanno da <em>Molto Bassa</em> a <em>Molto Alta</em>.',
                         'I livelli di impatto vanno da <em>Trascurabile</em> a <em>Critico</em>.',