Fase 0 modulo questionari fornitori + fix bug produzione.
mail() built-in e' VIETATA dallo standard email-relay v1.0 e non recapitava nel
container. EmailService::send() ora instrada tutte le email via
POST /api/emails/send-raw del relay centralizzato email-automation-ms, header
X-Internal-Key, env multi-source (workaround clear_env PHP-FPM Alpine, pattern
SsoHelper::postInternal). Email mascherate nei log (GDPR, maskEmail()).
Beneficiano tutti i 6 caller esistenti senza modifiche: sendQuestionnaire
(supply-chain), forgotPassword (auth), notifiche incidenti, formazione,
feedback, contact.
Smoke test E2E produzione: send() => TRUE, email_log status=SENT (product=nis2).
Hot-reload USR2 su nis2-app. version.json -> 1.8.0.
Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>