[FIX] Liste paginate: frontend leggeva result.data (oggetto {items}) come array

Causa "Errore di connessione" su Inventario (e liste analoghe): gli endpoint
list usano jsonPaginated → data = {items,total,page,per_page,pages}, ma il
frontend faceva `allAssets = result.data || []` e poi .filter/.forEach/.length
sull'oggetto → TypeError → catch → messaggio d'errore (e stat a "--").

Allineato il consumo a jsonPaginated (come gia' faceva risks.html):
- public/assets.html  — Inventario (loadAssets): estrae data.items + per_page=100
- public/incidents.html — lista incidenti (renderIncidentsTable)
- public/reports.html — visualizzatore Audit log (loadAuditLogs): data.items +
  paginazione da data.pages/page (prima usava result.pagination/total_pages inesistenti)
- public/admin/organizations.html, public/admin/users.html — liste admin
  (data.items + paginazione da data: total/per_page/page)

Tutti gli estrattori sono difensivi (gestiscono anche un eventuale array bare).
Verificato: endpoint reali tornano data={items,...}; nessun consumer rotto
restante (listNCRs/listFeedback non usati da pagine; /feedback/mine resta array).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

public/admin/organizations.html

@@ -211,7 +211,8 @@
             try {
                 const result = await api.request('GET', '/admin/organizations?page=' + page);
                 if (result.success) {
-                    renderOrganizations(result.data || [], result.pagination || {});
+                    // /admin/organizations risponde paginato: data = {items, total, page, per_page, pages}.
+                    renderOrganizations((result.data && result.data.items) || (Array.isArray(result.data) ? result.data : []), (result.data && !Array.isArray(result.data)) ? result.data : (result.pagination || {}));
                 } else {
                     container.innerHTML = `
                         <div class="empty-state">

public/admin/users.html

@@ -224,7 +224,8 @@
             try {
                 const result = await api.request('GET', '/admin/users?page=' + page);
                 if (result.success) {
-                    renderUsers(result.data || [], result.pagination || {});
+                    // /admin/users risponde paginato: data = {items, total, page, per_page, pages}.
+                    renderUsers((result.data && result.data.items) || (Array.isArray(result.data) ? result.data : []), (result.data && !Array.isArray(result.data)) ? result.data : (result.pagination || {}));
                 } else {
                     container.innerHTML = `
                         <div class="empty-state">