[FEAT] UI V3 — flotta: chrome top-nav + design system su 32 pagine app

Migrazione UI dal V2 (Bootstrap Italia, sidebar) al V3 (top-nav mega-menu
navy/oro, Inter+Lucide self-host) fedele ai mockup docs/mockup Ui/.
- 32 pagine app convertite (incl. admin/*): head Inter+v3.css, chrome
  topnav-v3, contenuti in card V3, dati REALI preservati (id/data-* intatti),
  i18n/help/FAB reali invariati, nessun CDN esterno.
- v3.css: aggiunti widget condivisi (modal/toast/form/btn-variant/spinner/
  progress/tag/badge) + utility (.btn base, .text-muted, .sr-only) + alias
  variabili V2->token V3, così modali/form/toast di common.js funzionano
  ovunque senza style.css.
- maintenance.html: finestra estesa a ~12:15.
- docs/UI_V3_FLEET_BRIEF.md: ricetta operativa della flotta.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

public/maintenance.html

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     <h1>Manutenzione in corso</h1>
     <p>Stiamo aggiornando l'<strong>interfaccia (UI)</strong> di NIS2 Agile su richiesta di modifica.
        Il servizio non è momentaneamente accessibile.</p>
-    <div class="win">Finestra di manutenzione: <b>oggi dalle 10:39 alle ~11:45</b> (ora italiana)<br>durata stimata <b>circa 1 ora</b></div>
+    <div class="win">Finestra di manutenzione: <b>oggi dalle 10:39 alle ~12:15</b> (ora italiana)<br>durata stimata <b>circa 1–1,5 ore</b></div>
     <p class="small">Grazie per la pazienza. Non occorre fare nulla: l'accesso tornerà disponibile automaticamente al termine.</p>
   </div>
 </body>