[FEAT] i18n IT/EN, Help Online contestuale, pagina Architettura

- i18n.js: sistema traduzioni IT/EN con ~150 chiavi, localStorage, data-i18n
- help.js: help contestuale per 10 pagine con riferimenti NIS2
- architecture.html: descrizione architettura sistema completa
- common.js: language toggle sidebar (IT/EN), link Architettura, icone
- Integrato i18n + help in tutte le 14 pagine app + 3 admin

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

public/assessment.html

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     <script src="js/api.js"></script>
     <script src="js/common.js"></script>
+    <script src="js/i18n.js"></script>
+    <script src="js/help.js"></script>
     <script>
         // ── Auth check ───────────────────────────────────────────
         if (!checkAuth()) throw new Error('Not authenticated');
         loadSidebar();
+        I18n.init();
+        HelpSystem.init();
 
         // ── State ────────────────────────────────────────────────
         let currentAssessmentId = null;